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                                    Miyoko Schinner
Vegetariana da oltre quarant’anni e vegana da venti, ristoratrice ed esperta degustatrice, Miyoko Schinner tiene corsi di alimentazione vegana e di cucina. Scrive libri e articoli da più di trent’anni. Già proprietaria di un ristorante vegano e di un’azienda di prodotti naturali, ha anche preparato biscotti vegani per la United Airlines.
Formaggi Vegan fatti in Casa — Libro
Una deliziosa alternativa ai prodotti caseari - Con facili e squisite ricette fai da te
                                                                        Autore: Miyoko Schinner 
        
                                            Editore: Il Punto d'Incontro 
        
                                                                    Libro - Pag 192 - Aprile 2016 
                                
                            
                            
 
                             
                    