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Massimo Bottura

Massimo Bottura è lo chef patron dell’Osteria Francescana di Modena, tre stelle Michelin. Da tre anni non si stacca più dal podio olimpionico del famoso « World’s 50 Best Restaurants », il Nobel della ristorazione: terzo ristorante al mondo nel 2015, primo ristorante al mondo nel 2016, secondo nel 2017. L’ippocampo ha pubblicato il suo primo libro, “Vieni in Italia con me” nel 2014.

Totale articoli: 1

Il Pane è Oro - Libro

150 ricettte

Autore: Massimo Bottura
Editore: L'Ippocampo
Libro - Novembre 2017
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