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Martino Ragusa

Medico Chirurgo, Specialista in Psichiatria. Scrittore. Giornalista Pubblicista. Gastronomo. Autore Televisivo e Teatrale, Martino Ragusa è nato ad Agrigento. In questa città consegue la maturità classica. Poi si trasferisce a Bologna, dove si laurea in Medicina e Chirurgia. Si specializza in Psichiatria a Bologna con una tesi sull'uso della pittura in psicoterapia. Esercita la professione di psicoterapeuta dedicandosi in particolare alla psicoterapia di pazienti psicotici. È autore di parecchie pubblicazioni sul tema dei rapporti tra creatività e psicoterapia in riviste specializzate. Dal 2002 al 2005 è stato docente di psicologia presso il Corso di Alta Formazione in manager per la gestione del turismo enogastronomico. Università degli Studi di Bologna. Dipartimento di Sociologia.

Ha collaborato con La Repubblica, Sale & Pepe, Capital, Marie Claire, Anna, Donna Moderna.

È organizzatore culturale e coautore dei testi di "Turisti per Caso" con Roversi e Blady. È co-fondatore e capo redattore del sito internet www.turistipercaso.it. È ideatore e direttore del portale di cultura gastronomica www.ilgiornaledelcibo.it del gruppo Cir-food.

Il 19 settembre 2008 ha presentato alla 5a edizione del "Pellerino Cooking Festival" il suo "Manifesto della Cucina Nazionale Italiana".

È tra i fondatori della "Compagnia del Cibo Sincero" della quale è Presidente in carica.

Orto e Mangiato - Libro

Come coltivare un orto su balconi e terazzi e gustarne i frutti

Autore: Martino Ragusa
Editore: Sperling & Kupfer
Libro - Pag 335 - Novembre 2012

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