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Marina Mariani
Marina Mariani è laureata in scienze agrarie e da oltre quindici anni si occupa di sicurezza alimentare. Ha collaborato con numerose industrie alimentari e tour operator, per i quali ha impostato e gestito il controllo di qualità e il sistema di auto controllo aziendale. È autrice di testi tecnico-scientifici e divulgativi sugli alimenti e tiene corsi di formazione.
Articoli di Marina Mariani
Pubblicato 9 anni fa.
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Gli Additivi Alimentari — Libro
Conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti... che effetti hanno sulla nostra salute? Nuova Edizione Aggiornata
Valutazione: 4.46 / 5
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Autore: Marina Mariani, Stefania Testa
Editore: Macro
Libro - Pag 178 - Marzo 2016
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