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Marco Simonit

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Marco Simonit nasce a Gorizia e coltiva fin da ragazzo la passione per la vite. Per dieci anni agronomo del Consorzio Vini Collio, oggi guida il team dei Preparatori d'Uva, gruppo di maestri viticoltori specializzati nel metodo di potatura Simonit&Sirch. Consulente di alcune tra le maggiori aziende vitivinicole d'Europa, è fondatore della Scuola Italiana di Potatura della Vite e docente del DUTE (Diploma universitario di potatura e scelta dei germogli nel rispetto del flusso della linfa) presso ISW, Institute des Sciences de la Vigne et du Vin di Bordeaux. 

Manuale di Potatura della Vite Cordone Speronato - Libro

Autore: Marco Simonit
Editore: Edizioni l'Informatore Agrario
Libro - Pag 324 - Novembre 2016

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