Migliora i risultati
Filtro Pubblicazione
Katy Keiffer
Katy Keiffer ha fatto la cuoca e poi per oltre vent’anni la macellaia. Oggi si occupa di giornalismo agroalimentare, collaborando con grandi nomi della cucina internazionale come Anthony Bourdain.
Scrive per il «Food Art Magazine» – in particolar modo sul tema del consumo di carne – ed è la produttrice e conduttrice di “Quel che non ammazza – I segreti dell’industria del cibo”, trasmissione settimanale di The Heritage Radio Network.
Basta Carne? — Libro
Autore: Katy Keiffer
Editore: E.D.T.
Libro - Pag 239 - Ottobre 2017
Libreria: più venduti (aggiornata al 8 settembre 2025)
