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Joy Manning
Joy Manning scrittrice, editor e sviluppatrice di ricette focalizzata sul cibo e sulla buona salute. Ha lavorato come editor nutrizionale per la rivista Prevention, è critico di ristoranti per Philadelphia Magazine ed è editor di Edible Philly. È autrice dei saggi Stuff Every Cook Should Know e Almost Meatless, ed è stata nominata per un James Beard Award. È la co-conduttrice di Local Mouthful, un podcast dedicato al cibo e alla cucina casalinga.
Il nostro Cibo ci Sta Uccidendo — Libro
Libri di base per il XXI secolo
Autore: Joy Manning, Matthew Taylor
Editore: Nutrimenti
Libro - Pag 143 - Giugno 2022
Libreria: più venduti (aggiornata al 9 settembre 2025)
