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J. Kenji Lopez-Alt
J. Kenji Lopez-Alt è un noto chef e autore di due bestseller del New York Times. È un editorialista gastronomico molto apprezzato e un seguitissimo blogger. È spesso ospite di trasmissioni televisive. Vive a Seattle.
Il Wok — Libro
Ricette e tecniche
Autore: J. Kenji Lopez-Alt
Editore: Mondadori
Libro - Pag 631 - Novembre 2022