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Isabella Massamba
Isabella Massamba è laureata in Scienze Naturali. Si dedica per più di dieci anni alla ricerca e alla didattica. È specializzata in Botanica, Etnobotanica ed Alimurgia.
Articoli di Isabella Massamba
Il Cibo sia la mia Medicina — Libro
Gli Alimenti e le Ricette per nutrire il microbiota e curarsi mangiando
Autore: Stefano Montanari, Antonietta Gatti, Alessandra Borelli, Isabella Massamba
Editore: Macro
Libro - Pag 251 - Giugno 2021
Salute! Cibo Permettendo — Libro
Come riconoscere ciò che ci fa bene o male a tavola tra ipotesi vecchie e nuove (farina di grillo inclusa..)
Autore: Stefano Montanari, Isabella Massamba, Alessandra Borelli, Antonietta Gatti
Editore: Macro
Libro - Pag 200 - Maggio 2023