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Herman Pontzer
Herman Pontzer è professore di antropologia evolutiva alla Duke University e di ricerca sulla salute globale al Duke Global Health Institute.
I suoi studi in materia di dispendio energetico ed evoluzione umana sono apparsi, tra gli altri, su «The New York Times», «The Washington Post», «The Atlantic» e «Science».
Brucia! — Libro
La nuova scienza del metabolismo per perdere peso e restare in salute
Autore: Herman Pontzer
Editore: Mondadori
Libro - Pag 385 - Marzo 2022
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(aggiornata al 14 settembre 2026)
