Gordon M. Shepherd

Gordon M. Shepherd è professore di neurobiologia alla Yale School of Medicine ed è stato direttore editoriale del "Journal of Neuroscience". Ha già pubblicato per la Oxford University Press e per la MIT Press.

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All'Origine del Gusto — Libro

La nuova scienza della neurogastronomia

Autore: Gordon M. Shepherd
Editore: Codice Edizioni
Libro - Pag 293 - Dicembre 2014

Nuova edizione

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