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Giuliano Mosca

Giuliano Mosca è stato Professore ordinario di "Agronomia e Coltivazioni erbacee" presso il Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse naturali Ambiente nella Scuoia di Agraria e Medicina Veterinaria nell'Università degli Studi di Padova. È stato responsabile di unità di ricerca nell'ambito di progetti finanziati dall'Unione Europea dal CNR, dal Ministero dell'Agricoltura in tema di energie rinnovabili e dalla Regione Veneto.

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Oli e Grassi — Libro

Fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food

Autore: Giuliano Mosca
Editore: Edagricole
Libro - Pag 310 - Aprile 2019

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