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Giovanni De Luca
Gianni de Luca, giornalista specializzato nel settore agroalimentare è autore di numerosi libri di divulgazione dedicati al mondo zootecnico. Un'Attività che unisce alla passione per la gastronomia, oggetto di pubblicazione e di continua sperimentazione.
L'Allevamento della Capra — Libro
Gestione, produzione e trasformazione del latte
Autore: Giovanni De Luca
Editore: Edagricole
Libro - Pag 270 - Gennaio 2004
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