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Gino Franco Caletti
Gino Franco Caletti è nato a Gallarate nel 1961. Conseguita la laurea in Medicina e Chirurgia, si allontana dal concetto di “cura” tradizionalmente inteso, basato sulla terapia farmacologica, divenendo col tempo un riconosciuto esperto di medicina naturale.
Da oltre venticinque anni ricerca metodi di applicazione clinica della biochimica umana e diffonde il concetto innovativo di dieta anti-infiammatoria, che vede l’alimentazione come mezzo di prevenzione e di cura delle malattie, in quanto capace di annullarne le cause metaboliche.
Ha definito di recente la Ketozona diet, una alimentazione personalizzabile frutto della sua esperienza.
Le Favole sull'Alimentazione — Libro
Per mangiarti meglio
Autore: Gino Franco Caletti, Manuela Gazzardi
Editore: L'Età dell'Acquario Edizioni
Libro - Pag 267 - Novembre 2019