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Gian Battista Martinelli
Gian Battista Martinetti è laureato in Economia e Commercio all'Università "Bocconi" di Milano, con la tesi Origine e sviluppo dell'attività dei librai pontremolesi, pubblicata nel 1973. Già autore de La Cucina del Mezzadro (1998), nel 2004 ha scrìtto I liquori della tradizione contadina. Una ricerca sulla produzione dei liquori della tradizione contadina con erbe, bacche e frutti spontanei della Lunigiana.
Cucina e Salute con le Erbe di Lunigiana — Libro
Ricette e rimedi naturali
Autore: Gian Battista Martinelli
Editore: Tarka
Libro - Pag 270 - Novembre 2014
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Libreria: più venduti (aggiornata al 7 settembre 2025)
