Francesca Gualdi
Francesca Gualdi laureata in giurisprudenza, ha coltivato fin da giovanissima un'autentica passione per la cucina.
Insieme a Alessandra Tarissi De Jacobis, collabora alla Guida dei ristoranti del Gambero Rosso, che le porta in giro per l'Italia a provare le più varie esperienze gastronomiche.