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Fabio Bortesi
Fabio Bortesi (Mantova, 1975) proviene da una famiglia che da tre generazioni si occupa di piante officinali ed erbe spontanee. All’attività di erborista, che continua nella gestione dell’azienda di famiglia Il Tarassaco, affianca quella di divulgatore.
La Ricetta dell'Incanto — Libro
Leggende, rituali e simboli dell’alimentazione
Autore: Francesco Boer, Fabio Bortesi
Editore: Wudz Edizioni
Libro - Pag 262 - Settembre 2024