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Elena Spagnol

Elena Spagnol, con i suoi 20 libri, e più di un milione di copie vendute, è l’autrice italiana che ha seguito con maggiore attenzione l’evolversi della cucina moderna.

 

 

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La Pentola a Pressione

Le ricette che non falliscono mai!

Elena Spagnol

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Libro - Tea libri - Aprile 2006 - L'arte di cucinare

«La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola “normale”. Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza versatile. Chi non... scheda dettagliata


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