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Elena Dal Forno
Raw Vegan Chef Elena Dal Forno. Crudista e Vegana dal 2011 ha frequentato la più importante e prestigiosa Accademia Mondiale di Crudismo, la “Matthew Kenney Academy” diplomandosi con il massimo dei voti e completando entrambi i livelli ottenendo il titolo di “Certified Gourmet Raw Chef”. Unica donna in Italia, per il momento, ad avere questo titolo. Ha fondato Adorawble nel 2012 per portare sulle vostre tavole il cibo crudo, vivo, vegano, biologico, senza glutine e salutare. È la prima azienda in Italia a produrre cibo crudo finito con prodotti italiani.
Articoli di Elena Dal Forno
La Cucina Crudista Alcalina — Libro
50 squisite ricette per vivere sani con lo stile di vita alcalino
Autore: Elena Dal Forno
Editore: Macro
Libro - Pag 128 - Settembre 2016