Christophe Felder

Famoso ex pasticcere del Crillon, crea oggi collezioni di pasticceria per il Giappone e condivide le sue conoscenze attraverso numerosi corsi, sia per professionisti che per privati. È autore di best-seller internazionali dedicati al mondo della pasticceria. Per 24 ORE Cultura è autore di Patisserie.

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Dolci di Natale — Libro

90 ricette per le feste

Autore: Christophe Felder, Camille Lesecq
Editore: 24 Ore Cultura
Libro - Pag 253 - Dicembre 2024

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