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Chris Van Tulleken
Chris Van Tulleken è un noto medico, divulgatore scientifico, docente e presentatore televisivo inglese.
Lavora presso l'Hospital for Tropical Diseases di Londra. Ha studiato a Oxford e ha un dottorato in virologia molecolare presso la University College di Londra dove insegna.
Le sue ricerche si focalizzano sugli effetti dei prodotti delle multinazionali sulla salute umana con speciale riguardo all'alimentazione infantile: a questo proposito collabora con l'UNICEF e l'Organizzazione Mondiale della Sanità. Ha vinto due premi BAFTA per i suoi programmi scientifici sulla BBC.
Cibi Ultra processati — Libro
Come riconoscere ed evitare gli insospettabili nemici della nostra salute
Autore: Chris Van Tulleken
Editore: Vallardi
Libro - Pag 384 - Maggio 2024