Migliora i risultati
Filtro Pubblicazione
Brigida Longo
Brigida Longo ha intrapreso il suo percorso professionale nel 1991 avviando e gestendo un ristorante.
Successivamente si è specializzata e ha lavorato in contesti dove la cucina biologica e biodinamica, insieme alla concezione antroposofica della nutrizione, sono ritenute fondamentali.
Ha collaborato come consulente per la cucina vegetariana e ha organizzato incontri formativi sui principi di una sana alimentazione.
Dal 2005, dapprima come cuoca e poi come chef, lavora presso la Casa di Cura Antroposofica Andrea Cristoforo di Ascona, in Svizzera.
Ricette per l'Anima e lo Spirito — Libro
La cucina bio dell’unica casa di cura Antroposofica in Svizzera, fondata da Ita Wegman
Autore: Brigida Longo
Editore: Macro
Libro - Pag 256 - Febbraio 2025
Solo 1 Disponibile : affrettati!
€ 21,25 € 25,00
Risparmi € 3,75 (15 %)
Disponibilità: Immediata
Consegna stimata: Giovedì 10 Settembre
Libreria: più venduti
(aggiornata al 9 settembre 2026)
