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Alessandro Frassica
Alessandro Frassica, padrone di casa della bottega 'INO a Firenze, si definisce "cuoco di panini".
E che panini... grande attenzione per le materie prime e una selezione accuratissima dei produttori fanno dei suoi panini un mito.
Da New York a Tokyo, tutti i gourmet hanno avuto l'onore di addentarli.
Ora una nuova sfida: non solo un libro ma anche uno stile di vita attento al profilo della salute e del benessere fisico.
Veggie Panino - Lingua Inglese — Book
Autore: Alessandro Frassica, Irene Berni
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 141 - Gennaio 2017
Il Panino Veggie — Libro
Lingua italiano
Autore: Alessandro Frassica, Irene Berni
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Novembre 2015
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