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Senza Pectina
Qui puoi trovare confetture, marmellate e creme di frutta realizzate senza l'aggiunta di pectina.
La pectina fa parte dei polisaccaridi, ovvero zuccheri complessi, ed è presente naturalmente all'interno della maggior parte della frutta, in particolare nelle mele e negli agrumi.
Ha particolari proprietà gelificanti e spesso viene aggiunta a confetture e marmellate per far sì che solidifichino in poco tempo.
Benché sia di origine naturale, nella maggior parte dei casi viene estratta chimicamente dalla frutta e aggiunta alle composte sotto forma di polvere. Questo potrebbe essere evitato semplicemente utilizzando direttamente pezzi di frutta ad alto contenuto di pectina da aggiungere a marmellate e confetture.
Inoltre i prodotti senza questo ingrediente hanno una minore quantità di zucchero.
Composta di Mela Bio - FruttoPuro
Solo 1 ingrediente, senza zuccheri aggiunti
Composta 100% Fragole Bio - Senza Zuccheri Aggiunti
Solo zuccheri naturali della frutta
Composta Biologica di Limoni
Alta percentuale di frutta, senza pectina o zuccheri aggiunti
Composta Biologica di Arance Italiane
Senza pectina aggiunta, solo zuccheri della frutta
Composta di Fragola Bio - FruttoPuro
Composta 100% frutta - Senza zuccheri aggiunti
Composta di Pesca Bio - FruttoPuro
Composta 100% frutta - Senza zuccheri aggiunti
Confettura Extra di Albicocca Bio
A base di frutta senza pectina aggiunta
Composta all'Albicocca Bio - FruttoPuro
Composta 100% frutta - Senza zuccheri aggiunti
Amarena - Confettura Extra Biologica
Senza glutine
Produttore: Mogliazze Soc. Coop.
Confezione:
200 g