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Con Dolcificanti Alternativi
In questa sezione potrai trovare i prodotti alimentare che utilizzano dolcificanti alternativi al saccarosio, come sciroppi vegetali, fruttosio, miele, succo di frutta e dolcificanti vegetali come ad esempio la stevia.
Lo zucchero da tavola a cui siamo abituati, di colore bianco e in granuli perfettamente separati, per ottenere questo aspetto viene sottoposto a tantissimi processi di raffinazione e trattato con sostanze chimiche anche molto dannose per l'organismo.
Le alternative naturali allo zucchero bianco sono le più diverse e spesso, oltre ad essere meno trattate, apportano anche molti nutrienti essenziali per la salute.
Ecco alcuni di questi dolcificanti:
- zucchero di canna integrale non trattato (di colore molto scuro e molto umido);
- miele;
- sciroppi e malti di cereali;
- stevia;
- xilitolo;
- succo d'uva;
- succo di mela;
- succo d'agave;
- zucchero di cocco;
e molti altri.
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89
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