Condimento ottenuto dalla fermentazione di fagioli di soia e sale per 18 mesi. Questa deliziosa salsa è un ottimo sostituto del sale, da aggiungere nella cottura di verdure, legumi e cereali.
Si può utilizzare anche a crudo, con fritture e sushi. Ideale per preparare brodi vegetali leggeri e dal sapore delicato.

Ingredienti: *fagioli di soia integrali, *frumento, acqua, koji (Aspergillus oryzae), sale marino.
*da agricoltura biologica
Confezione: 250ml
Luogo Produzione: USA
| Valore energetico | 61 Kcal / 255 KJ |
| Carboidrati | 8,0g |
| Proteine | 7,3g |
| Grassi | 0,1g |
stefano
Buonissima!
MARICA
Ottima. La compero da molti anni e non delude mai.
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