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Lo studio più completo su alimentazione e salute tradotto in pratica in un video corso educativo di alto livello che trasforma in azioni quotidiane i risultati della più imponente ricerca mai condotta ad oggi su questi temi.
Dalle stanze di laboratorio alla tavola di tutti i giorni, il ricercatore americano della Cornell University che per oltre 20 anni ha lavorato in varie commissioni di ricerca della National Academy of Science collaborando alla stesura e allo sviluppo di politiche internazionali e nazionali sulla nutrizione, spiega come gestire nella pratica le conoscenze raccolte in oltre 50 anni di ricerca medica per associare una dieta prevalentemente a base di cibi naturali e vegetali alla cura e alla prevenzione di gran parte delle malattie del nostro secolo.
Interviste esclusive a Michele Riefoli, esperto italiano e internazionale di educazione alla salute naturale e membro della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, e a Fabio Chiappini, capo panel esperto di olio extra vergine d'oliva e formatore professionale di alimentazione naturale, approfondiranno il tema di come comporre i nostri piatti per ottenere sempre il massimo rendimento nutrizionale ed energetico evitando gli errori più comuni.
SPECIFICHE TECNICHE
Formato: 16:9
Durata: 2 ore
| Marca | Be4eat |
| Data pubblicazione | Giugno 2013 |
| Tipo | DVD |
| Durata | 2 ore |
| Lo trovi in | Libreria: #Seminari e conferenze #Dieta e alimentazione |
| MCR-NR | 77060 |
Il Dott. T. Colin Campbell è stato per oltre 40 anni in prima linea nella ricerca nutrizionale. La summa del suo lavoro è rappresentata da The China Study, lo studio più completo sul rapporto tra alimentazione e patologie di cui è autore assieme al figlio Thomas M.... Leggi di più...
Data di acquisto: 31/01/2015
Come al solito rimango senza parole per le notizie importanti di cui vengo a conoscenza in questo dvd e in altri su "The China Study" sull'alimentazione naturale. Un po' perplessa sul fatto che non siano fatte tutte da T.Colin Campbell.
Data di acquisto: 28/02/2014
Entrambi i titoli sono molto illuminanti e utili per capire quanto sia importante l'alimentazione, the china study spiega quanto una cattiva alimentazione basata su eccessi di proteine animali e altri alimenti come latticini possono determinare l'insorgere delle malattie, the china studi la pratica spiega come alimentarsi in modo sano principalmente con verdura e frutta,con testimonianze di persone che seguono questo tipo di alimentazione , spiegano i benefici che hanno avuto e che hanno tuttora.
