Data di acquisto: 21/04/2026
Ultimamente siamo facendo la Pasta fresca con farina di castagne ma con la differenza che stiamo usando la Farina di Grano Tenero - Tipo 1 della Macrolibrarsi e viene benissimo, ottima tenuta alla cottura.
Recensioni e opinioni su “Come usare la farina di castagne: 3 ricette”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 15/03/2026
Le informazioni date per questa farina sono molto interessanti e non immaginavo avesse così tante proprietà. Molto buona la ricetta della pasta fresca con farina di castagne.
Data di acquisto: 18/11/2025
Il castagnaccio e il pane di castagne rientrano assolutamente fra i miei dolci preferiti, soltanto che non li ho mai fatto io! Sempre acquistati o ricevuti per regalo. Idee molto gustose
Data di acquisto: 14/11/2025
Le castagne sono un alimento che trovo prezioso per il nostro paese! Al nord Europa nemmeno le raccolgono! Qualche volta acquisto la bevanda vegetale di castagne , in questo periodo, perché faccio una torta o ciambellone che necessita di poco zucchero. A Ferrara ho mangiato le frittelle di castagne, una ricetta di sola farina di castagne, acqua e cotte in padella senza uso di olio.
Data di acquisto: 29/12/2024
Articolo molto interessante ed esposizione chiara. Non conoscevo questa farina, mi ha incuriosita e voglio fare proprio la ricetta del pane!
Data di acquisto: 27/11/2024
La farina di castagne è un altro ingrediente davvero versatile in cucina. Le ricette che avete presentato la trasformano in pane, in muffin, che dovrò proprio provare. Ottima nella pasta fresca e, infatti, qui da noi è utilizzata anche per fare dei golosissimi gnocchi. Un buon piatto con gnocchi di castagne e patate al burro di nocciola con magari un elemento di croccantezza dato dalle nocciole tritate può far brillare la vostra tavola, garantito.
Data di acquisto: 18/09/2024
Il pane con la farina di castagne e' veramente buono e lo facciamo spesso per cambiare il solito gusto del pane tradizionale perche' ha un gusto caldo, ovattato che ricorda il calore delle stufe accese, ottima ricetta.
Data di acquisto: 28/11/2023
Le castagne, quelle buone, sono davvero molto preziose e ricche di tanti nutrienti molto importanti. Le ricette sono invitanti... Tutte da provare!! ? Grazie Macrolibrarsi ?
Data di acquisto: 19/11/2023
Fantastica da abbinare ai cachi per dolci senza aggiunta di zuccheri entrambi salutari e di stagione. Quando la natura ci dà tutto mese dopo mese diventa facile scegliere cosa preparare e ora con queste nuove ricette che ci avete proposto sarà ancora più utile tenerne sempre in dispensa.
Data di acquisto: 15/11/2023
Diciamo che sempre sempre non leggerissima...almeno per me. Ma tutto sommato è buona, ottima alternativa per cambiare di tanto in tanto
Data di acquisto: 25/10/2023
Mi piacciono molto le castagne e utilizzo spesso la farina di castagne che acquisto su Macrolibrarsi per fare i dolci in autunno… di questo articolo ho trovato molto invitante la ricetta del pane alle castagne che non ho mai avuto occasione di assaggiare!