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Data di acquisto: 03/11/2025
Certamente questi tortiglioni sono di ottima qualità! Saporiti, sani, nutrienti (fatti con semola di grani antichi) e adatti a qualsiasi tipo di sugo perché si fanno avvolgere alla perfezione! L'unica cosa che ci tengo a sottolineare è che, per il suo particolare formato, si tratta di pasta un po' "grossa", di spessore intendo... quindi un po' rustica ... e questo non a tutti è gradito... meglio saperlo prima di acquistarli...
Data di acquisto: 22/06/2025
Fra le tipologie di pasta e di produttori, ritengo che questa sia una delle migliori,sia come gusto e soprattutto cottura,continuerò sicuramente ad acquistarla.
Data di acquisto: 17/09/2025
Ottima pasta davvero buona nel gusto e di qualità, adoro i grani antichi perchè sono più sani di tutti quelli OGM che hanno perso tutte le loro proprietà (anzi, fanno anche male). Costo importante ma per preferisco "poco ma buono"
Data di acquisto: 23/02/2025
Oramai penso che comprerò solo la pasta della Salvia. Man mano che sto finendo altre prove sto acquistando Salvia. Per noi fare pasta fatta in casa da essiccare è un pò complicato, per questo alla fine abbiamo ceduto all'acquisto. Il grano è eccellente, mantiene ottimamente la cottura, io la mangio un pochino meno che al dente mio marito qualche secondo in più di cottura. Prende benissimo qualunque genere di sugo, anche lo spessore è ottimo perché la senti quando la mastichi. Assolutamente consigliata.
Data di acquisto: 29/11/2023
Che dire, la pasta Salvia è superlativa in tutti i formati, però almeno tre li amo di più e non me li faccio mai mancare, e i tortiglioni sono uno di questi. Corposa ma non grossolana si sposa bene coi sughi forti della tradizione (alla norma, di spuntature, ragù bolognese ecc.) ma anche con una semplice burro e parmigiano, o in crema di verdure. Tiene bene la cottura ma è preferibile al dente. La pasta Salvia è per me la migliore tra quelle di grano antico e merita tutto il prezzo della qualità. Consiglio vivamente.
Data di acquisto: 18/10/2024
Pasta di questa ditta "Salvia" provata un tutti i formati e riacquistato già da tempo. Sempre tra le preferite. Si sente il gusto della pasta artigianale da grano antico senza trattamenti. La consiglio!
Data di acquisto: 16/11/2023
I prodotti a marchio Salvia sono una garanzia e questi tortiglioni non fanno eccezione. Ottima consistenza e spessore ma soprattutto tengono bene la cottura.
