Data di acquisto: 23/02/2025
Oramai penso che comprerò solo la pasta della Salvia. Man mano che sto finendo altre prove sto acquistando Salvia. Per noi fare pasta fatta in casa da essiccare è un pò complicato, per questo alla fine abbiamo ceduto all'acquisto. Il grano è eccellente, mantiene ottimamente la cottura, io la mangio un pochino meno che al dente mio marito qualche secondo in più di cottura. Prende benissimo qualunque genere di sugo, anche lo spessore è ottimo perché la senti quando la mastichi. Assolutamente consigliata.