Recensioni e opinioni su “Teglia in Terracotta - Le Teglie di Montetiffi”

Ho acquistato questa teglia in terracotta nata per le piadine dopo averne scoperto l'esistenza su un periodico. A parte che è esteticamente un bell'oggetto, cuoce benissimo la piadina (ma non solo). Inizialmente bisogna imparare a prendere le misure (le prime prove non erano proprio tonde...). Importantissimo l'utilizzo con un frangifiamma dall'ampio diametro

Qualcuno ha cotto altre cose, come biscotti ho verdure? Cosa succede se nel impasto c'è un grasso. Scrivono che si potrebbe cuocere anche pesce, ma non rimane l'odore? Ho paura di rovinare la teglia. Per le piadine funziona benissimo.

stupenda non solo le piadine ma anche il pane e la pizza sono ottimi fatti in questa teglia , acquistano il sapore del pane cotto nel forno a legna anche se cucinati nel forno a gas o elettrico... complimenti davvero per portare avanti questa tradizione di artigianato locale.

La piadina è venuta buonissima. La teglia è di una terracotta alquanto robusta. Ho avuto altre teglie in terracotta, quelle che si trovano in commercio, ma sono tutt’altra cosa. Questa è davvero il top!!! La consiglio a tutti coloro che vogliono provare a gustare una piadina sana e gustosissima, dal sapore antico. Grazie Macrolibrarsi!!!

Una vera chicca, presa per provare la vera piadina. In realtà l'impasto diviene molto più rustico e croccante rispetto alle piadine fatte in padella teflon. STRA CONSIGLIATA

La teglia è di una terracotta sottile e robusta, nulla a che fare con le altre teglie in terracotta che si trovano in commercio.

La piadina che ho fatto è venuta buonissima la raccomando vivamente

Grazie a questa teglia, riesco a fare delle squisite piadine a casa. Uso della teglia facile e veloce, dentro ci sono le istruzioni per il primo utilizzo.

davvero una scoperta, ci si cucina molto bene, c'è anche la ricetta per la vera piadina romagnola, lo consiglio.

Gia' provata per la mia adorata piadina che si cuoce molto meglio che nel testo metallico,poi si pulisce con la scopetta e si ripone.

Ho già una teglia di Montetiffi, apparteneva a mia madre. Ho paura di romperla, è un bel ricordo, così ho deciso di comprarne una nuova. Ho così scoperto che oltre alla piadina si possono cucinare molte altre cose. La confezione, con scopetta, grani per il primo uso, consigli e ricette è anche un'ottima idea per un regalo utile e bello.

Ho acquistato questa teglia, conosciuta tramite amico romagnoli. Non potendola comprare direttamente sul posto non essendo in Romagna, l’ho acquistata in questo negozio, trasparenza precisione e soprattutto ottimi tempi di consegna. Arrivata ben imballata con tanto di libro vivi consapevole in omaggio. Complimenti acquisterò sicuramente ancora in futuro.