Recensioni e opinioni su “Tahin Scuro - Crema Scura di Sesamo Bio”

crema di sesamo delicata

Delicata, ottima per condire insalate e dare un tocco in piú ai risotti!

Adoro i gusti decisi e questa crema di sesamo mi soddisfa appieno! A parte l'hummus, che riesce buonissimo, spalmata sul pane con un velo di miele sopra è una delizia! Oppure provate sul pane con qualche goccia di shoyu per una merenda salata e nutriente, dà dipendenza!!

Come si fa a non amare la tahin? Io la uso per fare l'hummus di ceci, la metto nell'impasto dei burger vegetali insieme ai semi tritati. Ha un sapore strong ma da carattere ai piatti. Non esiste hummus senza tahina :)

La parte grassa, oleosa, e quella più densa si armonizzano facilmente, quindi non c'è il rischio di trovarsi con delle cucchiate secche alla fine. Questo è già un buon punto a favore. A livello di sapore, non colgo molto la differenza tra tahin scuro e quello bianco, ma il sapore è decisamente buono. Anche la marca è seria e affidabile.

Premetto che con il sesamo ci devo stare attenta perché mi provoca infiammazione per cui devo stare attenta a non esagerare visto che tendo a farlo dato che è buono ed è ottimo come condimento delle verdure per es o della pasta di legumi… quando esagero sono problemi a livello intestinale. Superato il primo scoglio che è mescolarlo perché stando fermo tanto tempo l’olio e la parte densa si separano ed è una bella fatica farlo visto che la parte solida diventa di una consistenza molto stopposa, una volta fatto ed aperto il barattolo lo conservo in frigorifero per sicurezza e non si r-isepara più. Il prodotto lo trovo buono, questa marca si trovo tranquillamente anche in alcuni supermercati della mia zona, è un prodotto che torno a ricomprare spesso. Sinceramente non noto differenza fra la tahin chiara e quella scura, le compro e le uso indistintamente tutte e due.

Prima di questo tahin ne ho provati di altre marche ma non mi convincevano tant'è vero che per un periodo ho pure smesso di fare salse, poi navigando sul sito macrolibrarsi ho visto questo e mi sono detta ritenta non è nemmeno un formato grande! Bene ...lo adoro e l'ultima volta l'ho persino usato con i broccoli un po' di peperoncino frullato il tutto e ne è uscita una salsa squisita!

ottimo sapore, consistenza, si mantiene bene. Lo adoro

Devo dire che un primo assaggio non mi ha entusiasmata, ma poi già dal secondo...cambi idea. Buona come condimento per insalate, da miscelare magari con un filo di olio e gomasio, oppure per fare l'hummus di ceci. Da provare!

Premetto che adoro il sesamo in tutte le sue forme! Questa crema è deliziosa, dal sapore molto marcato, infatti ne basta pochissima per conferire alle preparazioni dolci o salate quel tocco in più. Ottima anche nell'hummus di ceci in abbinamento a qualche goccia di acidulato. .

Ottimo acquisto, il sapore è deciso, ma non troppo invadente. Non lo utilizzo da solo, ma piuttosto nella preparazione di altre pietanze e si adatta a qualsiasi ricetta perfettamente. Lo ricomprero sicuramente

Speciale questa crema per fare un ottimo hummus.

Adoro usarla per la preparazione di salse per condire le verdure non posso restare senza

lascia un sapore leggermente amarognolo se mangiato a cucchiaiate come in genere faccio, spalmato sul pane o crackers invece è gradevole

Adoro questo tahin scuro, per il suo sapore marcato dato dalla tostatura dei semi, ideale nell'hummus ma anche spalmato su pane tostato come merenda, oppure utilizzato in alcuni dolci tipo il banana bread.

Questo thain ha un sapore molto particolare. Metà del sesamo utilizzato è stato prima tostato. A non tutti piace il sapore della tostatura, mio marito ne va matto, io un po' meno. Lui lo usa spalmato sul pane con miele, io per arricchire hummus.

Molto buono

buono

Ho voluto provare tahin scuro per preparare l hummus e ho apprezzato il risultato, unica cosa bisogna dosarla bene perché risulta un po amaro.

E' possibile usare il prodotto in vari modi per rendere più gustosi i piatti. Consigliato