Data di acquisto: 11/01/2025
Volendo cimentarmi nella preparazione del formaggio vegano ho deciso di acquistare questo prodotto. Qualità e prezzo trovo che sia molto buono. grazie
Recensioni e opinioni su “Spice Up the Vegan Revolution - Ceppo 61”
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 11/01/2024
Come sempre l'ordine è stato evaso con rapidità. Il pacco è arrivato ben sigillato e con, come sempre, deliziosi omaggi. Le indicazioni per l'uso date sono di grande aiuto, anche per chi, come me, è ai primi passi. Il dosaggio mi sembra essere ottimale e il risultato pure. Consiglio i prodotti di questa ditta
Data di acquisto: 19/02/2023
Bustina con fermenti e muffe vegani per produrre formaggi erborinati tipo roquefort e gorgonzola utilizzando la frutta secca. Li utilizzo da più di un anno e se potessi darei mille stelle: sono stati la svolta per poter mangiare formaggi vegetali di qualità senza dover spendere un patrimonio per comprarli! Insieme alla bustina viene inviato un pdf con la ricetta del Camembert e di altri formaggi, molto utile, basta seguire il procedimento (lungo ma non faticoso) e il formaggio che si ottiene alla fine fa lacrimare di gioia dalla bontà. Le muffe blu hanno il caratteristico sapore del gorgonzola, se ne sentivate la mancanza non potete aspettare a comprarlo.
Data di acquisto: 28/08/2023
Muffa sviluppatasi con ottimi risultati su formaggio a base di anacardi. Meraviglioso poter ricreare un formaggio vegetale con queste caratteristiche!
Data di acquisto: 31/07/2023
Ho letto e riletto le ricette ma un kg di anacardi o mandorle sono veramente tanti, perciò ho contattato l'azienda per capire se sia possibile sostituire il tutto con il latte di soia. Mi è stato risposto che si può fare a patto che la bevanda contenga almeno il 9% di soia... e io non l'ho trovata. Ho pensato di aggiungere una parte di anacardi oltre alla soia per compensare quell'1% ma poi mi sono bloccata, credo che ci proverò prossimamente e aggiornerò la recensione.
Data di acquisto: 30/01/2023
Questi fermenti sono semplicemente fantastici, per creare in modo semplicissimo delle alternative vegetali ai formaggi che non hanno niente da invidiare a quelli animali. Li ricomprerei sicuramente
Data di acquisto: 13/12/2022
Ho acquistato questo prodotto per cimentarmi nella preparazione del formaggio vegano.