Data di acquisto: 26/05/2015
Si tratta di un prodotto ottimo, in grado di rimpiazzare gli spaghetti "tradizionali" di farina di grano tenero, con elevate proprietà nutritive ed un'ottima tenuta delle cottura. Come il riso integrale, non hanno bisogno di essere girati molto spesso, e, uniti ad un ragù di verdure con aggiunta di lievito alimentare per chi gradisce il gusto, non fanno assolutamente rimpiangere i piatti classici. Un accorgimento: impiegano a volte più dei dieci minuti indicati per raggiungere il giusto grado di cottura, ma se li lasciate in acqua diventano rapidamente più morbidi. Perciò, se li preferite al dente, non perdete di vista l'orologio.