Recensioni e opinioni su “Shoyu - Salsa di Soia Bio”

La salsa di soia è quel condimento che ho imparato non deve mai mancarmi, che quando l'ho in casa uso poco ma quando non ce l'ho ne sento la mancanza.. specie quando la voglia di piatti orientali improvvisa mi assale! :D Che si tratti di noodles, ravioli al vapore, involtini primavera, tofu o tempeh, lo shoyu della Finestra sul Cielo è per me il miglior alleato: bello sapido e concentrato, ne basta davvero poco per insaporire e per realizzare ottime marinature e salsine d'accompagnamento. Io ad esempio lo adoro per creare intingoli agrodolci, miscelato ad agave o malto di riso, limone e zenzero, ma ci si può davvero sbizzarrire.. ed è ottimo usato al posto del sale anche solo per condire le insalatone estive o un semplicissimo basmati o riso thay da contorno. Ottima qualità ad un giusto prezzo, mi è capitato nel tempo di provarne altri ma torno sempre a questo. Semplicemente il migliore! :)

Come si suol dire. Usata prevalentemente col sushi o i germogli di soia, la trovo eccessivamente salata e liquida per i miei gusti. Preferisco la salsa Teriyaki densa.

La salsa di soia è sempre presente nella mia dispensa. La uso per insaporire cereali, legumi e verdure o da aggiungere a fine cottura inoltre è utile anche per completare i soffritti o per dare un tocco di sapore ai burger vegetali. Questa salsa mi piace ha infatti un gusto ben bilanciato anche in termini di salinità , è leggera e poco densa quindi adatta a tutti gli usi anche per un' ottima marinatura. Il prodotto è eccellente, la consiglio.

Questa salsa di soia è buonissima, io la uso per condire le insalate, le verdure al forno e per dare un sapore in più all'impasto delle polpette di lenticchie, la cosiglio

questa è la salsa di soia che preferisco tra quelle tradizionali. E' molto saporita, ma altre lo sono di più. Secondo me ha il miglior rapporto qualità / prezzo

Salsa di qualità top e con un prezzo molto coveniente! Io la uso spesso in cucina, soprattutto per gli stit-fry , le verdure in genere ma anche per condire la pasta mescolata ad olio EVO

Dopo aver provato quella Tamari della stessa marca, ho scelto di prendere anche questa e devo dire che sono ottime entrambe ma ho una leggera preferenza per la Tamari (forse più marcata nel gusto). Prodotto veramente eccellente...la uso sulle insalate, tofu, hummus di ceci...ci sta bene un po dappertutto!

La salsa e’ ottima, perfetta per saltare le verdure e dare un tocco diverso in cucina. Da usare con parsimonia perché molto saporita ed intensa!

Molto saporita, prodotto di qualità.

Veramente buona. Io ci faccio una macrobiotica zucca, informando per venti minuti la zucca tagliata a 180 gradi. Va usato olio di oliva, shoyu e rosmarino. Da preferire l'Hokkaido.

Ottimo prodotto. Una salsa di soia salata al punto giusto che ha un unico inconveniente: finisce troppo presto!

Salsa di soya non troppo salata e caratterizzata da ingredienti naturali: un'ottima alternativa per insaporire verdure, soia e minestre.

Usata per insaporire le verdure saltate in padella. Dà sapore, ma non è salata.

La migliore come rapporto qualità prezzo, la compro da anni

Buon condimento.

Buonissimo, ma soprattutto... non OGM!

Ho scelto questa salsa di soya per i suoi ingredienti naturali. Anche se costa un po' più di altre trovo non abbia senso usarne una scadente, a quel punto meglio farne a meno. Anche il sapore è gradevole: io la aggiungo a fine cottura nelle minestre di legumi, oppure per insaporire seitan e tofu (ad esempio facendo marinare il tofu in una soluzione di acqua e salsa di soya per qualche ora prima di cucinarlo).

Trovo che sia la migliore salsa di soia che ho provato, molto saporita e poco salata, ne basta poca per insaporire sia a crudo che in cottura, è perfetta sia per le verdure che per i cereali. Continuo a ricomprarla!

ottimo

La utilizzo ovunque,per marinare carne e pesce,per saltare verdure,condire insalate,per intingere i sushi....salsa dai mille usi e un valido sostituto del sale!superconsigliata