Recensioni e opinioni su “Shoyu - Salsa di Soia Bio”

ormai questo shoyu è una certezza, non avrebbe bisogno nemmeno delle recensioni. formato convenienza per chi come noi ne usa a palate. ottimo prodotto per insaporire tutti i piatti sia in cottura che a crudo nelle insalate e nelle salse di accompagnamento. lo consiglio a chi piace la cucina orientale e macrobiotica

Mi è piaciuta avevo cokmprato un'altra marca tempo fa non da voi ma questa è decisamente migliore come sapore qualità prezzo ottimo

È la mia preferita ed è piaciuta molto anche alla mia amica cinese, grande cuoca. Molto equilibrata e quando ho cambiato marca, mi sono sempre pentita.

Ottimo prodotto, con un gusto delicato ma deciso, lo uso nella preparazione del tofu e del seitan, a cui conferisce quel gusto caratteristico che li fa apprezzare di più.

Ormai questa salsa di soia è una garanzia e una costante in casa mia. Per quanto mi riguarda una delle migliori, anche nel rapporto qualità-prezzo.

In una dieta vegana o vegetariana, la salsa di soia è importante come apporto di proteine di origine vegetale anche se però non si dovrebbe esagerare nelle quantità perchè è molto ricco di sale. Buon prodotto.

Questa salsa di soia della finestra sul cielo è senz'altro un ottimo prodotto. Decisamente comoda la confezione da un litro per poter risparmiare sulla quantità se se ne fa un uso continuativo e prolungato.

Penso che i prodotti de "La finestra sul cielo" siano i migliori, per qualità degli ingredienti e metodo di lavorazione, uso questa salsa di soia da anni sulle verdure cotte come insaporitore al posto del sale o nella bevanda Ume-Sho-Kuzu. Spedizione impeccabile.

Ottima e corposa

Diciamo che io non sono un'esperta di salse di soia. Però questa mi è sembrata buona, e la ricomprerei sicuramente.

Questa salsa di soia è perfetta per condire insalate, ma anche piatti a base di pesce. E' una valida alternativa al sale perché insaporisce il cibo, e aggiunge anche un tocco orientale grazie al tipico sapore di Shoyu. Da provare.

È la mia salsa di soia preferita! La trovo perfetta per condire sia l'insalata che le verdure cotte. Ne basta poca e non serve aggiungere poi altro sale. Conveniente la confezione da un litro, ne travaso un po' in una boccetta più piccola per comodità.

Questa salsa di soia la ricompro sempre. Prendo la confezione da 1litro che dura diversi mesi e la utilizzo per condire le insalate e le verdure crude von olio e limone sostituendo sale e aceto. Ha un sapore buonissimo. La consiglio.

Speciale, saporita, buona e di qualità. Consiglio di usarla cruda su verdure, carne e primo piatti. Consiglio!

e chi ne fa più a meno... ormai sono anni che la consumiamo, ottima sul riso e su tante preparazioni, marinature ect.

Allora questa salsa di soia è salata ed è meno forte rispetto alla teriyaki, quindi magari se ne si usa un po' in più anche se con le giuste quantità per non dare troppa sapidità ai piatti. Se non erro anche prima usavo lo stesso brand, poi avevo smesso e ora sto di nuovo usando questo brand, quindi penso ormai di esserne abituata, e si è buona come salsa di soia, anche se avendo provato tante salse di soia diverse alla fine la differenza sta molto nel contenuto di sale, a meno che ovviamente non sia stata creata in modo particolare e naturale da conferirle un sapore diverso. Questa salsa di soia è buona, (e) nella norma.

Questa salsa di soia è veramente ottima, è molto saporita senza essere eccessivamente salata. Perfetta per il sushi ma anche per condire altri cibi.

Non amo la salsa di soia, non ho mai creduto fosse qualcosa di salutare, essendo così salata... magari mi sbaglio. Nelle ricette la sostituisco con l'aceto balsamico (quando devo preparare dell'agrodolce) o con il sale e/o le spezie. Tuttavia ho deciso di acquistarla per realizzare una ricetta giapponese macrobiotica contro il reflusso gastrico che ho visto in un seminario di Macrolibrarsi: kuzu, umeboshi e salsa di soia Shoyu (o Tamari). Dunque, almeno per ora, la sto usando solo per questo preparato: purtroppo nel mio caso funziona più come prevenzione che come cura... Nel suo genere, mi pare un buon prodotto: è bio e contiene pochi ingredienti, tra cui il fungo koji, che viene fatto crescere sul riso e serve alla fermentazione della soia. Confezione completamente riciclabile: vetro, latta e solo il versatore in plastica.

E' la salsa di soia che preferisco rispetto a tutte le altre che ho provato. Sapore molto deciso. La uso per preparare tantissime ricette. Tenuta in frigo si conserva a lungo. La consiglio!

sono anni anni che compro questo shoyu: gustoso, ma non aggressivo. la bottiglietta cosí sottile inoltre è più comoda per me da riporre in dispensa (a confronto con i tipici fiaschettini delle salse di soia bio)