Recensioni e opinioni su “Shoyu - Salsa di Soia Bio”

È uno tra i prodotti fermentati della tradizione giapponese che preferisco perché è molto versatile. Ottimo x le insalate di cereali e le verdure cotte e anche x condire l'interno del sushi ?. Usare la salsa di soia (al posto del sale) ci permette di assumere meno sale ovviamente se non se ne fa un abuso. Negli anni ho visto la differenza

La salsa shoyue una salsa di soia biologica di colore scuro, e basta poco per insaporire il piatto, ottenuto dalla lungo fermentazione e senza zuccheri aggiunti, il sapore molto delicato rispetto altri salse di soia, è migliore lo consiglio veramente

Ottimo sostituto del sale in molte ricette, lo uso anche come tisana alcalina.

Ho provato questa salsa di soia per la prima volta e l'ho trovata molto buona, saporita ma contemporaneamente delicata. La uso per insaporire tutto: cereali, legumi, verdure, brodo... La consiglio vivamente. Buon acquisto.

Rispetto ad altre salse in commercio trovo sia la migliore!

Prodotto buono

La consiglio, sapore intenso e di buona qualità per la preparazione di marginature o nella cottura di cibi.

Prodotto buono ma niente di particolare da segnalare.

Ho sempre comprato le salse di soia del supermercato che sono salatissime ed annacquate mentre questa ha un ottimo sapore e ne basta pochissima

Dopo tanti anni di utilizzo di una salsa di soia diversa, che prendevo al supermercato, ho provato questa che per me era una novità e devo dire che la trovo più delicata seppure saporita. Ottima per marinare sia il tofu e il seitan e anche per insaporire il brodo vegetale.

Salsa molto buona, la uso spesso sia sul riso che su altri alimenti, saporita

Il prodotto di per sé è buono ma vorrei far notare che questa super etichetta non cita un dato per me importante, come i mesi di fermentazione. Le altre marcano citano 18 o 24 mesi. Inoltre il contenuto di soia è decisamente inferiore alle altre marche. Il costo è una via di mezzo fra le altre. Aggiungo che, personalmente, preferisco i prodotti provenienti dal Giappone, anziché dalla Cina.

Ottimo prodotto, molto buono e versatile da usare sulle pietanze, in particolare sulle verdure.

La shoyu di salvia è un prodotto di altissima qualità, lo si vede anche dall'etichetta trasparente degli ingredienti che garantisce una qualità eccellente.

Ho provato per la prima volta questa salsa di soia. Il sapore è decisamente intenso, quindi basta una quantità molto piccola di prodotto per insaporire i cibi. Perfetta da utilizzare in molte preparazioni al posto del sale, come nelle verdure saltata, nel riso, nel sugo della pasta e nelle minestre. Mia madre la utilizza anche per condire l'insalata…ci proverò!

Farsi prendere dalla moda del cibo cinese-giapponese è un attimo in questo momento ma bisogna fare sempre attenzione a ciò che si acquista, specilamente per quanto riguarda gli ingredienti, l'etica e la sostenibilità. Spesso tutto ciò che arriva in occidente rispecchia poco ciò che è realmente la tradizione orientale quindi occhio alle etichette! Uso questa salsa di soia da anni e sono convinta che sia la migliore in commercio, per la semplicità e la genuinità degli ingredienti e per il rispetto della tradizione. E' piuttosto saporita perciò non bisogna eccedere ed è adatta per condire verdure crude e insalate e tutte le pietanze fredde.

Premesso che il rapporto qualità e prezzo, è ottimo, i prodotti Salvia sono di altissima qualità e affidabilità, acquistati più volte, la salsa di soia buonissima!

Uso questa salsa da anni e la trovo sempre ottima.