Data di acquisto: 02/05/2023
Davvero ottimo!! Non essendo indicate dosi e tempo di cottura, vi indico quello che ho fatto io: per un semolino morbido, per ogni persona 80 g di semolino, 400 g di liquido (latte vegetale e/o acqua), sale. Ho portato a bollore il liquido con il sale, aggiunto il semolino a pioggia e fatto cuocere per 15 minuti (ma credo sia sufficiente anche meno tempo), poi insaporito con lievito alimentare. Servito con olio extravergine e chicchi di grano saraceno tostato per un tocco di croccantezza.