Recensioni e opinioni su “Semolino di Riso Bio”

Buon semolino di riso che ho utilizzato con ottimi risultati nella preparazione di gnocchi alla romana e pappe. Ve lo consiglio!

Ero curiosa di valutare la differenza tra farina di riso e semolino. La sensazione è che la consistenza sia più asciutta, che si compatti meno. L' ho usato per una crema dolce x colazione e per fare un dolcetto al forno, tipo "safra". In entrambi i casi non mi ha entusiasmato. Farò altre prove.

Davvero ottimo!! Non essendo indicate dosi e tempo di cottura, vi indico quello che ho fatto io: per un semolino morbido, per ogni persona 80 g di semolino, 400 g di liquido (latte vegetale e/o acqua), sale. Ho portato a bollore il liquido con il sale, aggiunto il semolino a pioggia e fatto cuocere per 15 minuti (ma credo sia sufficiente anche meno tempo), poi insaporito con lievito alimentare. Servito con olio extravergine e chicchi di grano saraceno tostato per un tocco di croccantezza.

Lo uso sempre per preparare la polenta di riso da accompagnare ai legumi! risulta vellutata e senza grumi! super consigliata!

Adoro questo semolino, molto più buono di quello tradizionale. Sarà anche che il fatto che sia di riso mi dà la sensazione di mangiare qualcosa di più sano e natura e che dà meno fastidi e problemi al mio intestino delicato. Lo consiglio, io non ne faccio più a meno

Avevo già provato altre marche di semolino di riso. Questa mi soddisfa sia come qualità che come prezzo/quantità. È ottimo per un pasto veloce aggiunto a del brodo vegetale o per creare polpette, gnocchi e mille altre preparazioni. Mi piace anche in versione dolce unendo semplicemente latte vegetale e scorza di limone. Molto versatile .

Nel complesso questo semolino è buono, però volevo utilizzarlo per la ricetta del semolino fritto e questo non si presta molto....una volta raffreddato non si è compattato molto risultando molliccio per cui non si può fare....tuttavia il sapore è buono ed è perfetto per chi vuole rinunciare al glutine.

Ho acquistato questo semolino per poter fare gli gnocchi alla romana senza glutine. Che dire, risultato eccellente! Assorbe bene l'acqua e la consistenza è gradevole. I commensali non si sono nemmeno accorti che non avevo usato frumento. Lo consiglio

Ottimo sia x preparazioni dolci che salate

Un aiuto per chi deve cucinare in fretta ed è soggetto a sofferenze cagionate dal glutine. molto versatile. Lo ricomprerò

Ottima idea quella di fare un semolino di riso, utile anche per celiaci e intolleranti al glutine. È pronto in pochissimi minuti, ottimo con il parmigiano o i formaggini come quando ero bambina. Io lo condisco anche con verdure o ragù, cotti a parte e mangiati poi assieme nel piatto. Versatile, salutare e conveniente.

Finalmente un semolino adatto per celiaci. Ottimo sapore

Il semolino di riso si presta a molti usi: come primo,condito con olio e parmigiano, come addensante nelle zuppe o nei sughi, come dolce mescolato a frutta secca per la prima colazione. La cottura in acqua o brodo vegetale è semplice e veloce e non crea grumi.

Lo acquisto per fare la crema di riso e trovo che il sapore sia delicato e piuttosto veloce da cuocere non ci sono scritte e indicazioni sulla modalità di cottura che potrebbero essere di aiuto

L'unico semolino che riuscivo a trovare era quello della Ecor, ma non avendo un negozio bio qui vicino, non lo potevo piu' acquistare. Meno male che ora c'e' anche questo di Macrolibrarsi. Molto buono.

Buonissima. Per la consistenza che si desidera con acqua o brodo bisogna provare un po' e sperimentare, perché la resa è diversa dal semolino di grano. Ottimo sostituto al semolino con glutine.

Ho apprezzato vari pregi di questo semolino di riso, primo fra tutti il fatto che non faccia grumi quando lo si unisce all'acqua, la confezione sottovuoto, l'ottimo rapporto qualità prezzo e che è un prodotto biologico. Per la sua versatilità in cucina, consiglio di tenerne sempre una confezione in dispensa.

Ottima la confezione sottovuoto così si conserva meglio fino al mio primo utilizzo. L'involucro trasparente permette di vedere il contenuto che sembra ottimo.

buono!! sembra quasi polenta! polenta di riso !

Ormai sto provando tutti i semolini e le farine di riso qui su Macrolibrarsi, in quanto sono ghiotta di crema di riso! Devo dire che con questo prodotto sono andata sul sicuro: la qualità dei prodotti consigliati da Macrolibrarsi è sempre alta. È un prodotto che consiglio agli amanti dei dolci fatti con il semolino di riso: la crema di riso era buonissima e, cosa importante, questo semolino si scioglie molto bene senza la formazione di troppi grumi (la crema andrebbe passata con un passino dopo la cottura, ma è un passaggio facoltativo). Rapporto qualità-prezzo davvero eccellente.