Recensioni e opinioni su “Semi di Canapa Interi”

Una grande scorperta è stata la canapa, una surperfood della quale si parla ora tantissimo, da utilizzare in tanti modi in cucina, un alimento molto salutare, aprovatissimo!

Li ho acquistati per farli germogliare ma una volta pronti non sono riuscita a mangiarli perché, almeno nel mio caso, avevano davvero un odore intenso che non tolleravo. Ho così deciso di provare la via della macinazione. Fantastica! Ho rimesso a nuovo un macina-caffè in disuso che adesso è dedicato esclusivamente e quotidianamente a questi semi. Macinati freschi sono buonissimi. Hanno un sapore delicato e piacevole. Io li aggiungo un po’ ovunque (pasta, riso, insalate) ma anche da soli. Come apri-cena al volo, io e mio marito li adoriamo macinati sui pomodori secchi sott’olio, con qualche goccia di limone ed eventualmente un po’ di sale. Rispetto alla confezione, confermo che la plastica interna tende a rompersi facilmente (probabilmente per la grande quantità e per l’attrito sottovalutato con la confezione esterna). Niente di grave, e che certamente non va ad inficiare il giudizio finale ottimo sul prodotto; col senno di poi però... al posto che piangere sui "semi versati”... li avrei subito travasati!

Questo prodotto è entrato nella mia dieta da diversi anni, li acquisto per svariati usi, ci faccio il latte, li metto nello yogurt, nelle frittate, nelle macedonie, nelle insalate, nelle minestre, nei dolci nei budini, nel pane e per le decorazioni sia dolci che salate; sono un vero e proprio integratore dalle molteplici proprietà mantenute soprattutto se utilizzati a crudo anche se sono un po' croccanti e magari fastidiosi da masticare, però per chi ha l'intestino un po' pigro come il mio sono miracolosi :-) Qusti poi sono biologici e si posso fare dei gustosissimi germogli per le insalate

Son buoni e per niente duri Li definirei croccanti ma non spaccano i denti Io li consiglio Aggiunti nell insalata Ma anche germogliati son buoni germogliano in 2 giorni

Ho comprato i semi di canapa interi, non decorticati, perchè volevo cimentarmi nell'autoproduzione (latte di canapa, hemp-fu, germogli etc...). Se volete cimentarvi anche voi nell'autoproduzione ve li consiglio perchè sono sicuramente più convenienti rispetto ai decorticati e più indicati. Se invece volete usarli semplicemente come arricchimento dei vostri piatti vi consiglio i decorticati perchè questi sono duretti e amarognoli. Il mio consiglio in tal caso è di tritarli prima. Per quanto riguarda i germogli, ho provato a farli germogliare ma, come prima volta, il risultato non mi ha soddisfatta. Purtroppo non tutti i semi sono germogliati, metà si e metà no. Comunque riproverò perchè quando si ha a che fare con semi nuovi non sempre la prima volta è un successo. Per quanto riguarda invece latte di canapa e hemp-fu il risultato è stato migliore. Il sapore di entrambi è un po' amarognolo ma gradevole. Per intenderci, è un amarognolo tipo rucola, quindi comunque buono. Consigliati se amate sperimentare.

Questi semi non sono decorticati ma hanno un buon rapporto qualità prezzo.

Vi suggerisco due ricette con questa canapa sativa! ...visto che fino a poco fa avevo il vostro stesso problema: come utilizzo 30 gr di canapa al giorno?! 1- LATTE DI CANAPA INGREDIENTI: -200gr di canapa sativa decorticata - 1l di acqua - estratto di vaniglia (facoltativo) - dolcificante (facoltativo) - mandorle (facoltativo) PREPARAZIONE: 1. Metto in ammollo per 24h la canapa 2. Scolo e verso i semini nel frullatore. 3. Aggiungo metà dell'acqua e frullo x 1'. Lascio riposare x 1' e così per altre 3 volte. 4. Aggiungo la restante acqua e filtro il tutto. 5. Facoltativo aggiungere delle mandorle frullate (bene!), del dolcificante o dell'estratto di vaniglia. 2- SEITAN CROCCANTE INGREDIENTI - Medaglione di seitan al naturale - canapa sativa qb - sale, pepe, spezie -olio evo PREPARAZIONE 1. insaporisco i medaglioni di seitan con sale, pepe, curcuma, ... 2. macino i semi di canapa 3. passo il seitan prima nell'olio poi nei semini. 4. inforno a 180° per 20, girandoli a metà cottura. Fatemi sapere! :-)

Devo dire che è la prima volta che li ordino, mi sono convinta dalle recensioni sul prodotto e dopo averli provati sono ancora più convinta della scelta. Sono davvero ottimi. Ora proverò ad usarlo in diversi modi.

Semi molto preziosi dal contenuto di nutrienti completi per l'organismo. Versatili, sia interi sia macinati, nei muesly, nello yogurt, nelle insalate. Gradevoli anche da soli per apprezzare il loro gusto marcato e caratteristico. Marca di ottima qualità e garanzia. Da ricomprare anche perché utili per la germogliazione.

Molto buona la qualità di questo prodotto semi in ottime condizioni, di dimensioni uniformi e di bel colore. il sapore dei semi di canapa è davvero buono naturalmente tendente al dolce, Per questo mi sono ripromessa di elaborare delle ricette con questi semi. Attualmente li macino freschi e li uniscono alla crema del mattino con yogurt latte vegetale e frutta fresca. infine da segnalare che questi semi pare che siano tra i migliori per apporto di proteine nel regno vegetale

Deliziosi. Non me li aspettavo così gustosi. Non mancano mai nelle mie insalate...li utilizzo anche nei ripieni per le verdure e nelle polpette ma li preferisco a crudo per mantenerne tutte le proprietà

Come sempre i prodotti di macrolibrarsi non deludono! Prodotto ottimo dal gusto molto gradevole. Mangiati così sono un po fastidiosi data la "cotica" esterna un po dura. Io li trito insieme ad altri semi e condisco le insalate. Sui pomodori è spettacolare! Li ho usati anche per il pane e rendono il sapore del pane superlativo. Unica pecca è la busta interna che risulta molto fina e si rompe immediatamente. Il problema però si risolve in 2 secondi! basta metterli subito in un contenitore di vetro con tappo a chiusura stagna. Consiglio di macinare i semi solo quando servono e della quantità necessaria. Questo per mantenere inalterate le proprietà organolettiche. 500 g durano tanto ed il prezzo è accettabile.

Ottimi i semi di canapa sono un eccellente fonte proteica.. Sono davvero buoni, unica noa negativa, la scatolina si rompe velocemente e anche il sacchetto di plastica, occorre travasarli in un contenitore più stabile

Ottimi sia macinati nel mulino ed aggiunti ad impasti vari, in ragione del 5% del totale di farina, che usati per fare l'Hempfu ( Tofu di Canapa).Stesso procedimento del Tofu di Soja, con Nigari...

Ottimo prodotto, sono squisiti!

Il miglior impiego a mio avviso è quello dell'ammollo in acqua per 24 ore per ottenerne del dissetante latte dopo avere frullato e filtrato il liquido dai gusci dei piccoli semi. Anche la germogliatura riesce ottimamente e ripetutamente se conservati in frigorifero. Alla confezione, secondo alcune precedenti recensioni, poco pratica, rimedierei semplicemente travasando i semi in un barattolo di vetro. Ultimamente li sto utilizzando anche per la colazione insieme ad altri cereali e yogurth. Il sapore non è esaltante ma il fatto che contenga un elevatissima quantità di proteine ne rende sicuramente un alimento attraente per chi non consuma carne. Laura

Li trovo ottimi sotto tutti gli aspetti. Li uso tritati in un mix di semi e li assumo tutti i giorni. Le proprietà potete facilmente leggerle in rete. Questa confezione è conveniente.

all inizio ero un po titubante.. poi ho provato a usarli sull insalata e sul pesce..... buonissimi e salutari........ li consiglio !!!!!!

Sono ottimi!! parte della mia dieta quotidiana non ne posso più fare a meno!! sono fonte di molte proteine!

buoni!!nelle torte,nel muesli etc