Data di acquisto: 23/09/2019
Variante: Fino
Il sale rosa è un ottimo insaporitore, da quel tocco di sapidità ai piatti senza renderli salati, ha un sapore piu delicato rispetto il classico sale marino. Trovo che questo sale in particolare abbia un colore piu accentuato e una grana meno fine rispetto le altre marche di sale rosa, quindi può avere anche un ruolo decorativo del piatto stesso, ad esempio io ne uso una spolverata sopra l'humus e crea un bel abbinamento di colore Consigliato