Data di acquisto: 14/04/2019
Conosco da anni questo sale, le saline dove viene prodotto con i metodi di una volta, suggestivo passarci accanto e vedere come viene lavorato. Il risultato è un prodotto naturale, dal sapore delicato, può sembrare che non sali abbastanza ma in realtà il suo retrogusto lievemente dolce, esalta il sapore proprio dei singoli cibi. Allo stesso tempo, contiene appieno tutte le componenti nutritive. Io l'ho scelto grosso perché al bisogno, lo posso facilmente macinare, ma esiste anche in granella più fine. Ottimo rapporto prezzo-qualità. Consigliato.