Data di acquisto: 28/01/2019
Variante: Integrale
Il riso basmati è ormai diventato un ingrediente immancabile nella mia dispensa. Mangio spesso il riso e quindi mi piace alternare e spaziare fra le innumerevoli qualità che vi sono sul mercato. Questo, in particolare, ha un buonissimo aroma, è molto profumato e soprattutto cuoce in pochi minuti (in pentola a pressione basta un quarto d'ora ed è già pronto). Per via del suo sapore particolarmente aromatico si presta benissimo anche per essere gustato semplicemente con un pizzico di sale e un filo d'olio in accompagnamento al piatto principale, oppure per un buon riso con verdure, legumi e qualche spezia. Mi piace poiché rimane al dente e i chicchi restano sgranati, davvero molto gustoso. Il prezzo è nella media, la qualità è buona e si vede che è un riso selezionato e ben scelto, non ci sono bucce o chicchi che sarebbero dovuti essere scartati.