Data di acquisto: 15/06/2017
E' la prima volta che provo la quinoa, di cui ho spesso sentito parlare. L'ho inserita nella mia dieta per provare a ridurre il contenuto di glutine e variare la mia alimentazione, e il parere è più che positivo. L'ho voluta provare appena arrivata: buona, leggera, digeribile. Data la stagione l'ho utilizzata e la utilizzerò più spesso fredda in insalatona con tonno o pollo e verdure, ma sperimenterò presto qualche ricetta come suggerito, tipo per i ripieni o sotto forma di polpette. Non posso che consigliarla!