Data di acquisto: 22/07/2018
Buonissima pasta di farro integrale. La qualità è ottima e immediatamente percepibile: tiene bene la cottura, ha una buonissima consistenza e il sapore tipico del farro, cereale particolarmente apprezzato per le sue alte qualità nutritive, è infatti consigliato anche a chi tollera poco il grano oppure vuole semplicemente provare qualcosa di diverso. Trovo che questo tipo di pasta e di formato siano indicati per lo più per condimenti avvolgenti tipo un buon sugo di pomodoro o di verdure perché tendono ad assorbire con facilità il condimento. Il prezzo è buono e competitivo, non è facile trovare una buona pasta di farro integrale ad un prezzo contenuto.