Acquistato il 06/04/2016
Ho scoperto da qualche anno di essere intollerante al glutine, ed ho conseguentemente dovuto adattarmi ad una dieta che ne fosse sostanzialmente priva. La ricerca di una alternativa alla solita pasta di grano è stata lunga e laboriosa, ma grazie anche all'ampia scelta offerta da Macrolibrarsi ai suoi clienti ha dato dei buoni frutti. Questa pasta è ottima, tiene abbastanza bene la cottura e grazie alla lieve rigatura in superficie cattura in maniera eccellente il sugo. Contrariamente alla pasta di solo riso non diventa "papetta" appena superato il punto ottimale di cottura, e non ha un gusto nettamente migliore sia rispetto alla pasta di solo riso che rispetto a quella di sola Quinoa. Il prezzo non è bassissimo, ma dopo aver "gustato" la tradizionale pasta senza glutine si paga più che volentieri.
Acquistato il 27/12/2015
ottima pasta..e poi anche salutare
Acquistato il 15/01/2016
Ottima pasta sia per il sapore che per la consistenza. Durante la cottura non si sfalda, non si avverte il sapore amarognolo della quinoa e, soprattutto, è molto versatile in quanto assorbe perfettamente ogni tipo di sugo. Perfetta con verdure o con pesce ma, altrettanto ottima con sugo di carne sia bianca che rossa. Ho costatato che gratinata al forno è veramente eccellente. Ideale anche per coloro che non hanno problema di intolleranza al glutine,
Acquistato il 20/09/2015
Fantastiche veramente buone non si sente amaro della quinoa
Acquistato il 22/06/2015
questa pasta è veramente buona Ricorda molto più una pasta classica che quei surrogati di solo riso o soya.
Acquistato il 18/03/2015
