Data di acquisto: 22/11/2020
Pasta proteica, ottima alternativa ai legumi nel loro formato integrale classico. Si presta a preparazioni varie e sfiziose. A me comunque piace molto gustata anche così al naturale (è già saporita di suo), con un filo di olio extravergine di oliva e magari talvolta una spolverata di granola di frutta secca mista (ad esempio mandorle, noci, pinoli) per dare croccantezza e aumentare ulteriormente la percentuale proteica del piatto. Da provare!