Data di acquisto: 27/06/2024
Alla ricerca di un pane ricco di fibre, preferibilmente insolubili, per il benessere dell'intestino, ho trovato questo pan "bauletto", biologico, preparato con olio extravergine, lievito naturale di pasta madre, farro monococco integrale e selenio, un ottimo antiossidante che avversa anche la formazione di radicali liberi. E' un pane proteico e completo, che non può mancare in dispensa, da gustare con creme, salse e condimenti vari. Da provare.