Data di acquisto: 18/09/2024
Gli articoli proposti non sono mai banali e li apprezzo sempre. La sezione dedicata alle ricette vegane, ad esempio, è nn portento. Inoltre, questo numero in particolare, mi ha teletrasportato un po' al Macrolibrarsifest, dato che ci sono degli articoli di alcuni tra i validissimi ospiti. Ho apprezzato tantissimo l articolo dello chef Maffioli, che seguo da un po, il quale parla su come sostituire le uova nei dolci, in maniera professionale. Acquisterò, senz altro, il prodotto che consiglia lui. Grazie per l attività divulgativa che fate.