Data di acquisto: 22/05/2022
Finora avevo acquistato sempre e solo le classiche olive "in salamoia", alcune anche molto buone, ma sempre con la necessità di sciacquarle prima del consumo per togliere un po' del retrogusto dell'acqua di conservazione... Con queste olive conservate in olio extravergine ho scoperto un nuovo universo! Non solo le consumo senza bisogno di scolarle, ma i sapori delle olive e dell'olio si esaltano a vicenda rendendo il tutto di un sapore incomparabile rispetto a quello delle olive che conoscevo finora. Sono più costose ma ne vale la pena, anche perché si consuma il 100 per cento del prodotto (le olive + l'olio) invece di buttare via l'acqua come facevo prima!