Data di acquisto: 02/01/2020
Ho provato diverse marche di olio di canapa proposte da Macrolibrarsi, ed anche questa non ha deluso le aspettative. Olio dal consueto e delicato sapore di nocciola, che ben si presta per il condimento a crudo (si consiglia di non friggere con quest'olio, soprattutto al fine di non alterarne le eccellenti proprietà nutritive). Conservare la bottiglia lontano da fonti di luce e di calore e una volta aperta, riporla in frigorifero. Infine, è doveroso soffermarsi sulle eccellenti e note proprietà: rapporto ottimale di omega 3 ed omega 6, che lo rende il primo per qualità tra tutti gli oli, è anche una preziosa fonte di omega 9 e di vitamina E. Ipocolesterolemizzante, ne bastano due cucchiai al giorno per garantirsi livelli sempre ottimali di colesterolo totale e per tenere sotto controllo il colesterolo "cattivo" LDL; un cucchiaio come dose di mantenimento e per soddisfare appieno il fabbisogno della citata vitamina E (tocoferolo), della quale sono ben noti gli effetti antiossidanti e dermoprotettivi.