Data di acquisto: 10/06/2019
Le proprietà nutrizionali della noce sono importantissime: il contenuto di acidi grassi essenziali e di Omega-3, proteggono da rischi di cardiopatie e fanno diminuire la concentrazione del colesterolo LDL; l'arginina stimola la produzione, nel nostro organismo, di ossido nitrico che contribuisce a tenere elastici i vasi sanguigni. In più, il bassissimo indice glicemico e l'alto contenuto di sali minerali e di vitamine del gruppo B, le rende adatte all'alimentazione dei diabetici, dei vegetariani-vegani e delle donne in gravidanza. A tutto questo si aggiungono l'accuratezza nella produzione, l'assenza di rancidità, e il sapore squisito, rendono questo prodotto eccellente. Un plauso a Biofilia per la qualità e a Macrolibrarsi che ha consentito di conoscere il marchio!